仕事内容 |
ダイニングレストラン、バル等のキッチン主任の仕事。調理、食材の管理(発注)、アルバイトさんの教育・管理。当社海峡グループは、セントラルキッチンに頼らない「自店仕込み」を行っています。メニュー作りも店舗提案が基本で、調理経験が少ない方でも仕込みの段階から技術を身に付けることができます。あとは頑張ろうとするやる気次第です。今度の新メニューは貴方の考案メニューが採用されるかも。海峡は個人の成長効率を考え、希望する方以外「ホール」業務はありません。 |
必要な経験等 |
飲食店又は食料品販売施設にて、業務として調理に従事した経験があること。洗い場のみの方は未経験扱いとなります。調理の基本技術レベルにより優遇。 |
学歴 |
高卒同等レベル |
賃金詳細 |
月給a 基本給(月額平均)又は時間額100,000円-100,000円b 定額的に支払われる手当諸手当 103,000円-163,000円a + b203,000円-263,000円c その他の手当等付記事項賃金は経験を考慮 |
ボーナス |
あり 前年度実績 年1回 |
就業時間 |
交替制あり1)11:00-20:002)14:00-23:003)19:00-04:00又は11:00-04:30の間の8時間程度 |
休憩時間 |
60分 |
残業 |
あり 月平均8時間 |
休日 |
他 |
年間休日数 |
105日 |
加入保険 |
雇用
健康
厚生
労災
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交通費 |
実費支給上限あり月額:15,000円 |
従業員数 |
12人 |
その他 |
電話連絡の上、履歴書・職務経歴書・紹介状を人事担当まで送付をお願いします。書類到着後3日以内に連絡します。お持ちの経験によってはチーフ・副チーフ又はセコンドチーフの求人票、未経験の場合は一般職(キッチンスタッフ)の求人票を検索しご覧ください。*10月に新規オープン予定 オープニングスタッフ求む |