すし職人の見習、経験者を含めて3名の方を募集します。 個人店なので、板前の仕事だけでなく、店内の仕事を全て覚えられます。将来、独立したい方は、全般の仕事に携わり覚えることが出来ます。希望者は築地仕入にも同行できます(築地での朝食付き)。早番・遅番の交替制なので、仕込みから接客まで携わることが出来ます。分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えるので安心して応募して下さい。
正社員
軍ちゃん直江津店における接客および調理補助として下記業務を担当していただきます。【接客】・注文を確認し料理を上げ下げする・料理の配膳および下膳【調理補助】・料理の盛り付け・食器の片付け等座席数(直江津店)1Ｆ40席 2Ｆ70席
正社員
軍ちゃん高田店における接客および調理補助として下記業務を担当していただきます。【接客】・注文を確認し料理を上げ下げする・料理の配膳および下膳【調理補助】・料理の盛り付け・食器の片付け等座席数(高田店)1Ｆ70席 2Ｆ90席
正社員
調理師の補助として下記業務を担当していただきます。・野菜のカット、下ごしらえ、魚のおろし・料理の盛り付け・調理器具の準備、片付け・使用した食器を洗う試用期間3か月終了後、6か月契約の更新となります
パート・アルバイト
新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業 ・仕込み(魚の下処理)、調理、盛付け ・調理場の清掃、後片付け、整理整頓 ・調理場の衛生管理 ・その他業務に付随する作業、雑務等 ・店舗間の移動や買い出しで社有車を使用します＊仕事の範囲は調理業務全般ですが、作業分担は経験に 応じて決定します。座席数(高田店)1Ｆ70席 2Ｆ90席※前1週間の最終日までに、翌週のシフトを決めます。
正社員
関連した職種:
調理師
＊総合厨房調理師の調理補助業務 コックの指示により下記作業をしていただきます。 ・食器を出す ・野菜の下処理・洗う・切る ・盛付けの補助 ・調理器具の洗浄等＊実務経験2年後調理師免許取得を目指して頂きます。試用期間3か月終了後、6か月契約の更新となります
パート・アルバイト
関連した職種:
調理師
＊洋食部門のリーダーとして下記の業務を行っていただきます。・総合厨房として宴会調理部門を担当し人員配置や献立作成 、スタッフへの指示等、部門を統括する。・結婚式、宴会での調理業務全般＊就業時間は、08：00-20：00の間で実労8時間と なります。
正社員
経験者
関連した職種:
調理師
◇和食調理助手 オープンキッチンにて朝食調理 夕食調理・盛付け・食材の選定・食材の仕入れ メニュー管理・仕込み・食材の在庫管理 調理場の清掃、後片付け、調理場の衛生管理・整理整頓 ＊稀に仕入食材等を取りに行っていただく場合があります。(社用車［ＡＴ］使用)最大宿泊40名＋会合30名
正社員
経験者
◇おもに和食の調理を行っていただきます。(材料の下ごしらえや調理、盛付等)※魚料理等もあります。 食器・調理器具等の洗浄や調理場の清掃作業もあります。＊座席数は最大70席です。＊和食の調理は3名で担当します。
正社員
◆寿司割烹《和食・食堂》での調理業務＊調理をはじめ、盛付け、仕込み(魚の下処理など) 食材の在庫管理・メニューの開発等＊調理場の清掃、後片付け、調理場の衛生管理・整理整頓。＊その他、業務に付随する作業・雑務等あります。○昼間は定食、夜は一品料理や会席料理も提供しており、 少人数の利用から法要・催事・宴会まで、幅広く対応して います。○和食・魚料理を中心に寿司、刺身、割烹、揚げ物、焼き物 定食、丼物、ラーメン等、オードブル、仕出弁当の調理
正社員
経験者
関連した職種:
板前
・料理長(シェフ)候補として調理業務にかかわる全ての仕 事仕入、献立作成、調理、仕込み、衛生管理、在庫管理、 安全管理・人事採用の立会い、決定、助言・スタッフの勤務シフトの作成、決定・売上向上、経費節減に関すること・後進の育成※席数は100席程度です
正社員
高卒以上
経験者
関連した職種:
調理師
◇「魚料り かさはら」において下記の業務を行っていただ きます。・魚の下処理、刺身の切出し、盛付け、焼き物、揚げ物、 単品料理や宴会料理の仕込み及び調理・魚の下処理や料理の仕込みがメインの仕事になります。＊業務を行いながら段階的な指導を致しますので、経験の無 い方も是非ご応募下さい。＊当店「魚料り かさはら」は10月上旬新規開店予定で す。
正社員
◇「魚料り かさはら」において下記の業務を行っていただ きます。・お客様への接客、電話応対・料理の配膳、片づけ、食器等の洗浄・ドリンクの提供・開店前、閉店後の清掃＊当店「魚料り かさはら」は10月上旬新規開店予定で す。
正社員
ほっともっと上越安江店にて、店長候補として下記業務を担当していただきます。 持ち帰り用弁当の調理販売配達業務 パソコンによる管理業務 ・シフト表の作成、食材の発注、売上管理 ・給与計算、スタッフ教育、その他付随業務 など＊配達業務は社有車(ＡＴ)を使用します。
正社員
高卒以上
関連した職種:
店長候補
○鮨の調理○和食および鮨の仕込み＊就業時間(2)の勤務出来る方尚可、深夜手当支給
正社員
将来的に店長・店次長を目指す人の募集です。・飲食店の店舗管理業務・接客・売上、入金管理・設備管理・労務管理・予算管理 ほか・食事補助あり※Ｈ26年6月ＮｅｗＯｐｅｎのお店です。＊Ｈ27年4月下旬新規オープン(入船)
正社員
バイキングレストランにおいて、製菓の調理業務を担当していただきます。・製菓、製パン調理業務・食材仕入れ、管理業務・その他付随する業務＊平成26年7月オープンしました。 ＊会社概要の詳細については、当社ホームページをご覧くだ さい。
正社員
○バイキングレストランにおける接客業務です。・オーダー受け・後片付け・レジ業務・ドリンク等の補助・お皿の補充その他、付随する業務＊平成26年7月オープンしました。 ＊会社概要の詳細については、当社ホームページをご覧ください。
正社員
バイキングレストランにおいて、調理業務を担当していただきます。・調理業務・食材の仕入れ、管理業務・その他付随する業務 ＊平成26年7月オープンしました。 ＊会社概要の詳細については、当社ホームページをご覧ください。
正社員
『富寿しグループ各店』において下記業務を行います＊和食を中心とした調理、盛付等 (刺身、揚げ物や焼き物、蒸し物、サラダ、デザート等)◆調理師免許は不要です。 採用後の調理師免許取得も可能です。
正社員
高卒以上
経験者
富寿しグループ本社における下記事務業務を行っていただきます。・電話対応・来客受付・店舗(寿し店)の売上管理、伝票入力・その他雑務・パソコンを使える方(ワード・エクセル)
正社員
専門学校卒以上
◇調理済みの食材を運び、盛り付ける。 食器洗い等、館内全体の清掃等食材移動のため「割烹、宿泊明治庵」から「働く人の宿あいかわ」(上越市港町又は上越市頸城区城ノ腰)への私有車の運転をしていただく場合があります。【ガソリン代等補助有】※1日10食-50食程度の調理業務です。
正社員
＊「點心茶室(てんしんちゃしつ)」吉祥寺店での調理師の 募集です。 ＊お洒落なオープンキッチンのお店で上質なお料理とサービ スを提供しています。 ※スタッフも優しく、明るい職場で中国料理の技術を身につ けませんか？
正社員
高卒以上
＊點心茶室(てんしんちゃしつ)吉祥寺店。 ＊おしゃな中国料理店のホールスタッフの募集です。 ※お客様を第一に考え、寛いだ時間の演出を担う方を求めま す。接客の好きな方、ワンランク上の接客を身につけたい 方、自分のセンスや経験を活かしたい方、歓迎します。
正社員
高卒以上
あっぷるアイビーの新潟県地域限定社員の募集です。接客・調理の他、店長のサポート業務を行っていただき、店舗の運営・管理にも携わっていただきます。業務内容は下記の通りです。・接客、調理。・食材等の発注業務。・スタッフのスケジュール管理。・金銭管理など。
パート・アルバイト
○レジャーホテルにおける下記業務を行っていただきます。＊フロント 電話対応＊清掃 客室清掃(洋室・全16室)＊調理補助 モーニングの調理(簡単な調理なため厨房経験は不要です)
正社員
◆ホテル米本陣におけるサービス係 ◇宿泊客の夕食・朝食の準備(レストランや会場) ◇料理・飲み物の運搬・配膳・後片付け (食器洗い等を含む) ◇日帰り宴会のセット(準備・後片付け等) ◇調理業務はありません＊お客様おおよそ60名に対して、3名で対応します。
正社員
◇ホテル レストラン部門における下記業務 ○和食店又はレストランにおける接客・案内 ○オーダー、レジ・会計 ○料理・飲料等の提供・配膳 ○他、清掃等レストラン：70席 ホールスタッフ4人程度和食店 ：70席 ホールスタッフ4人程度※和食店は17時からの開店になります
パート・アルバイト
◇宿泊客のチェックイン・チェックアウト業務＊会計・精算・領収書の発行＊鍵渡し・館内案内・宿帳の記入◇予約受付業務・パソコンによる管理業務＊電話・ホームページ・各種サイトからの予約を パソコンに入力する◇宿泊客の滞在中の対応◇その他ホテル内でのサービス業務
正社員
・店長候補・店舗の管理、運営・店舗にておむすびの販売及び製造
正社員
ラーメン店での調理の仕事です。・ラーメンの仕込み、調理・レジ、接客・食材の買い出し等(社用車使用)※業務を行いながら段階的な指導を致しますので、未経験の方でも働くことができます。
正社員
◆和食を中心とした調理○料理長の右腕になっていただける方＊お魚をさばいたり・焼いたり、料理の味付けをしたり アイデア料理等をして頂きます。＊直江津港店(上越市港町)及び 上越店(上越市頸城区城野腰砂原)への出張業務有り。
正社員
高卒以上
経験者
関連した職種:
調理師
＊料理のオーダー取りからレジ打ちまで、レストラン のホールサービス全般 ・お客様を席までご案内 ・料理のオーダーとり(メニューの説明) ・食事の配膳、下膳、テーブルセッティング。 ・精算会計レジ業務 ・店舗内清掃 上記以外にも、お客様サービスに係る業務
正社員
高卒以上
受託施設内での調理・盛り付け・洗浄の仕事です。 ＊就業場所：スローライフもんぜん(上越市門前) ＊雇用期間：当初6ヶ月更新、2年後に期間の定めなし ＊会社概要の詳細については、当社ホームページをご覧ください。
パート・アルバイト
関連した職種:
調理師
2015年9月中旬に新しくオープンする、日本酒居酒屋です。＜ホール業務全般＞お客様のご案内、オーダー受け、フード・ドリンクの提供、開店・閉店業務、店内清掃など。仕事に慣れてきたら、レジ業務やアルバイト教育などもお任せ致します。
正社員
2015年9月中旬に新しくオープンする、日本酒居酒屋です。＜キッチン業務全般＞食材の仕込み、調理全般、厨房内の清掃、発注など。経験、スキルに合わせた業務内容をお任せします。仕事に慣れてきたら、メニュー開発や食材選び、スタッフ教育などもお任せします。
正社員
日々のキッチン業務はもちろんのこと発注業務やメニュー開発、人材教育を主にやっていただきます。お客様の目を引くようなメニュー開発、接客手法を一緒に考えていただければと思います。
正社員
兵庫県丹波の有機農園が直営するオーガニックカフェです。季節の有機野菜を使った調理、ドリンク、接客全般をお願いします。未経験の方の応募もお待ちしております。
正社員
◎『サーティワンアイスクリーム イオン上越店』において の販売業務全般を担当していただきます。 ＊アイスクリーム・クレープ等の販売・接客 ＊売上管理 ＊商品管理 ＊衛生管理 ＊金銭管理 ※お客様に対して、明るくにこやかな対応が出来る方を希望 します。
正社員