＊きのこ(なめこ・しめじ)栽培作業の中で主に機械の オペレーターを担当していただきます。・菌掻きラインの機械オペレーター きのこのカット機械オペレーター ・各作業場での清掃・その他きのこ栽培作業にかかる仕事を行って頂きます。※すべて立ち作業にて行います。
エノキ栽培作業全般を担当していただきます。 ・主に培養ビンにオガを詰め、圧力釜で 殺菌を行っていただきます。 ・フォークリフトを使って培養ビンを各場所へ移動します ・他に無菌室での種菌接種や培養室の温度、 湿度管理、菌かき、出荷作業、オガの 掻き出し作業を担当していただくことがあります。
＊地場野菜(主には野沢菜)の漬物加工、惣菜製造 パッケージ、きのこ等の加工、瓶詰等の業務を 担当していただきます。・漬物となった野沢菜を再度洗浄して計量、袋詰め作業 袋詰めは手作業又は機械を使ってのものがあります。 ・各種きのこの選別(蕪の切落し、不要物の検査等) 加工し瓶詰する作業・野沢菜等の野菜類を惣菜製造する作業※すべて製造ラインでの立ち作業になります。
＊当社工場において主に大型テント等の製品の縫製を 行って頂きます。・製品の大きさに合わせて材料の裁断し、貼り合わせて アイロンをかけた後、全員で1つの物を 一緒に縫い合わせて製品を作ります。出来上がった物を 検品してたたむ作業も皆で行います。※慣れてきたら工業用のミシンを使用し縫製する作業も 行って頂きます。
＊主に椎茸の収穫、荷造りの仕事に従事していただきます。・大きくなった椎茸を選別し収穫、荷造りする作業を 行って頂きます。 ・菌床の移動作業、栽培上の手入れ等もあります。
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