*ホルモン焼き・もつ鍋『蔵月』でのキッチンのお仕事で す。*仕込みなどの調理業務全般及び発注業務等*売上管理や衛生管理*スタッフの育成及び採用※商品開発や店舗経営の途もあります。
回転寿司の職人主な業務:仕込、付け場対応、レジ対応、バックヤードからの商品提供
☆7月末オープン予定☆●ホール業務接客、料理の提供、テーブルセッティング、現金管理宴会予約の受付・確認業務など。●キッチン業務食材の仕込み、調理、オリジナルメニューの開発●採用・教育業務接客方法から店舗オペレーションなどのホール・キッチンを含めた教育・サポート面全般。*地域特性を考えたお店づくりで、お客様を笑顔に!*未経験の方でも研修で指導いたします
○教育実習店舗での実務:接客や調理実務を通じて流れを把握○店舗に配属:調理長のアシスト役としてマネジメント、売上管理など必要なノウハウを習得○調理長へ:キッチンの責任者として必要なスキルを学び、早い方は研修終了後に調理長就任!○さらなるステップアップ!調理長はあくまでも通過点に過ぎません。その後は本部スタッフ、エリア長、などの管理職やFC店の独立オーナーも目指せます!
☆7月末オープン予定☆○教育実習店舗での実務:接客や調理実務を通じて流れを把握○店舗に配属:調理長のアシスト役としてマネジメント、売上管理など必要なノウハウを習得○調理長へ:キッチンの責任者として必要なスキルを学び、早い方は研修終了後に調理長就任!○さらなるステップアップ!調理長はあくまでも通過点に過ぎません。その後は本部スタッフ、エリア長、などの管理職やFC店の独立オーナーも目指せます!
☆7月末オープン予定☆○教育実習店舗での実務:接客や調理実務を通じて流れを把握○店舗に配属:店長のアシスト役としてマネジメント、売上管理など必要なノウハウを習得○店長へ:店舗の責任者として必要なスキルを学び、早い方は研修終了後に店長就任!○さらなるステップアップ!店長はあくまでも通過点に過ぎません。その後は本部スタッフ、エリア長、などの管理職やFC店の独立オーナーも目指せます!