調理業務全般・食材下処理、切り込み、調理、盛り付け、配膳、下膳、調 理器具・食器洗浄、衛生管理記録・朝75食、昼130食、夕75食の提供となります。・1日、8-10名での調理作業となります。
・向陽台病院栄養科にて、患者食・職員食の調理業務をして いただきます。・調理スタッフ16名体制で、650食程度の食事を作りま す。 ＊調理業務経験者歓迎します。
・落合病院栄養科にて患者食、職員食の調理業務をしていた だきます。・18人体制で、540食程度の食事を作ります。 ＊調理業務経験者歓迎します。
居酒屋調理業務・仕入れ全般(業者との打ち合わせ含む)・仕込み全般・メニューの調理・新規メニュー開発・スタッフのシフト作成※60席※制服貸与