サロン内でのランチ・ティータイムのお菓子作り、商品の開発が主な仕事です。フランスのレストランＳｏｌａやミシュランシェフとの合同プロジェクトもあるので、技術力を磨きたい方大歓迎です。年に1回、東京の有名レストランでの研修もあります。(希望者)将来的にレストランオープンの計画をしています。オープンの際には管理者として業務をお願いします。(幹部候補)
＊給食センター内での調理業務全般(約9000食) ・調理 ・盛付 ・食器洗浄等
＊お店のサブ責任者として調理全般をしていただきます。 (請負業務)
＊お店の責任者として調理全般の他発注作業や、 簡単な事務作業をしていただきます。 (パソコンは使いません) (請負業務)