＊厨房責任者として自ら業務を行うほか管理業務も行う ・食堂業務全般 ・和食、郷土料理の調理 ・厨房及びホールで働く者のシフト作成及び管理 (7人程度) ≪基本はセルフサービスです≫ ≪注文は券売機を使用≫ 【道の駅の中にある売店、レストランです】
＊日帰り温泉「せせらぎの四季」の食事処にて調理業務 (食材の仕入れ、仕込み、料理、盛り付け等)全般を 行っていただきます・現在スタッフ(厨房、接客)8名体制・主に和食が中心の料理で地元の食材を利用し献立、メ ニュー開発等も合わせて行っていただきます＊地元の方や、遠方からのリピーターのお客様に多く御 利用いただいています
＊大手企業保養所にて管理、調理等全般 1名は調理師免許保持者 1名は管理、清掃業務 (請負業務)
＊老人施設での調理現場責任者の募集です。＜業務内容＞・調理全般とシフト作成・施設栄養士との調整・給食会議(3ヶ月に1回)・職員会議(月に1回) などを行います。○給食数：約90食提供【就業場所への直接連絡はご遠慮ください。】
・道の駅が経営する農産物加工場での勤務・農産物加工 (そば、漬物、ほう葉巻き、もち、弁当、ケーキ等)・受注および発注管理 (在庫管理)・商品開発・製品等の販売(牛タコヤキ・串焼き等の販売)・配達をする場合もあります。・できれば農産物加工または仕出し従事経験のある方を希望 します