(請負先での業務)老人ホーム内での調理及びそれに付帯する業務〈主な業務〉 ・調理 ・配膳 ・食器洗浄等
洋食専門レストランでの調理 メニューはサラダ、カルパッチョ、焼きカレー、 ハンバーグなど。
大宮市場内にある洋食専門レストラン「キッチンほしの」での就業です。 客数は45席、 人気のメインはジャンボカツカレーです。
・店舗(焼肉レストラン)での接客業務 (席のご案内、注文取り、配膳、会計等)・調理場での食材の洗浄・仕込み、食器準備等の調理補助・引き揚げた食器の洗浄作業・店舗内外の清掃業務 他※選考結果等を考慮し、店長候補として採用の場合には 上記業務に「店の運営管理全般(仕込み等の調理準備 及び調理、食材等の手配、シフト表の作成等)」が 加わります。 ≪急募≫
＊社員食堂の調理責任者を行っていただきます。＊定食、麺、丼物の三品の調理で、昼食30-60食程度を スタッフ3名で対応します。＊調理、盛付、販売、後片付け、食器洗浄、厨房等の清掃、 売上週計等お願いします。 ＜請負業務＞
新規オープンした店舗「さかなや 日の出丸」での業務全般・和食料理全般(市場から仕入れた旬の魚料理など)・にぎり鮨・その他雑務※駅前で通勤に便利※未経験の方でもマンツーマンで指導します。 安心してご応募下さい。
店舗「一番鶏」での業務全般。・焼き鳥からふぐ料理まで幅広く深みのある仕事です。・地鶏は店内で解体・魚介類は毎日15種以上提供・うどん、みそ、ソーセージ等すべて手作り飲食店としてやるべき事を正直に行っているお店です。
結婚式場併設のキッチンにて、披露宴の際に提供するフランス料理の調理全般を担当していただきます。平日は主に仕込み業務(アミューズからヴィアンドまでのパーツ作成など)、結婚式が行われることの多い土日祝日は予め準備したパーツによる料理の作成と披露宴への料理提供を行います。
ケータリングサービスにおける・和食・洋食・中華料理の製造
本部の幹部候補(エリアマネージャー)として、複数の事業所(5-10箇所)を管理担当していただきます。 ・労務管理業務 ・食材管理業務 ・顧客管理業務
・お弁当工場において、弁当・惣菜の調理業務を 担当して頂きます。・惣菜については、定番メニューに続く「特選物」 「ワンポイント的な物」「若菜オリジナル」等の 新メニューの創作を担当して頂きます。
調理師業務 ・入院患者様の食事作り ・仕込み、調理、盛り付け、配膳。下膳、洗浄 ・食材の洗浄、カット 他
病院での食事提供業務(仕込み、調理、盛り付け、配膳、下膳、洗浄等)朝食 40食前後昼食 100食前後夕食 40食前後
＜福祉施設における集団食事提供業務全般＞★一日凡そ110食程度の食事を提供します◎主に調理業務として、仕込み、調理を行い、盛付、配下 膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。◎将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。
仕込み、揚物、焼物、盛付等厨房内全般をお任せします。串揚げをメインとする和創作料理のご提供となります。今まで培ったスキルを当社で発揮して下さい。
調理師業務 ・入院患者様の食事作り ・仕込み、調理、盛り付け、配膳。下膳、洗浄 ・食材のせんじょう、カット ・調理器具の洗浄 ・厨房内の洗浄 他
＜有料老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ110食を提供しています。 主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、 清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。
店舗「ひよっこ食堂」での業務全般・和食、定食の調理飲食店としてやるべき事を正直に行っている店です。