学校の給食室での調理のお仕事です。 ・野菜の洗浄 ・揚げ物、焼き物等の調理 ・食器洗浄＊1日300食程度の調理を致します。 経験のある方はもちろんのこと、経験のない方でも資格をお持ちの方、応募お待ちしています。
＊学校給食(自校方式)の調理業務全般＊約400食を5名体制で調理(正3名、パート2名) します。＊責任者の補助・代行＊スタッフの衛生管理・指導※経験年数、内容について不明な点はご相談ください。
＊学校給食(自校方式)の調理業務全般＊約400食を5名体制で調理(正3名、パート2名) します。＊スタッフの管理並びに指導教育＊学校側との調整、打ち合せ、報告あり※経験年数、内容について不明な点はご相談ください。
＜病院における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ130食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、 調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含ま れます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：管理栄養士は、規模の大きい施設、急性期病 院や、施設様ご要望に応じた募集となります。
＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ72食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、 調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含ま れます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：管理栄養士は、規模の大きい施設、急性期病 院や、施設様ご要望に応じた募集となります。
＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ72食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、 調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も 含まれます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：規模の大きい施設、急性期病院や、施設様 ご要望に応じた募集となります。