◆献立作成や食材発注などの栄養管理業務を担当していただきます。 ◆調理・検品・材料の下処理・盛り付け・配膳・食器洗浄・清掃などを行っていただきます。 ◆提供食数160食程度
献立作成食材検品配膳(トレー)チェック食数管理在庫管理・発注伝票処理・電話対応 など＊就業時間のご相談は受け付けます。
◆福祉施設内厨房にて調理業務を行っていただきます。 ◆食器・器具の洗浄を行い、献立に基づいて材料の下処理をし、調理後容器に盛り付けて配膳。 ◆当日使用した器具や食器等を洗浄して、所定の場所に保管するなどの片付け業務。 ◆他に栄養士のフォロー業務等もあります。