*介護老人保健施設での管理栄養士業務*栄養ケアマネジメント業務・入所者の栄養ケアプラン作成、モニタリングの実施*給食管理・献立作成、発注、検収、請求処理・食札管理、嗜好調査、帳票類作成、調理、盛付補助*労務管理・シフト表作成、労働時間の管理*栄養相談*調理員への衛生管理指導