メニュー企画室にて、献立作成を中心とした業務を担当していただきます。(主な担当業務)・献立作成、栄養価、原価計算・パソコンは、エクセル・ワードの他、専用ソフトを使用し ます。専用ソフトの使用方法は指導します。・電話応対、社内清掃、雑務
◆特別養護老人ホームの給食管理業務です。・献立作成、発注、検収、社内事務の仕事をお願いします。＊調理業務はありません。 (請負業務)
病院の厨房でのお仕事です。献立作成、調理補助などの栄養士業務全般をお願いします。
惣菜類(煮物、サラダ、佃煮)の調理補助として原料となる野菜や海藻の下処理。加工したものを食品容器に盛り付けます。年末には栗きんとんなども加工します。常に商品の見直しや新商品開発をしていますので、開発、リニューアル業務とそれに伴う加工・包装業務の現場割合は概ね3対7程度。新規に菓子分野の開発を進めます。商品開発に伴い、ＰＣ(エクセル、ワード)を使用して原価計算の試算やレシピを作成して頂きます。
老人ホーム内での調理業務仕事内容の詳細については、面接時に事業所担当者から説明があります。確認したいこと、質問等はお電話にて気軽に問い合わせ下さい。 ［請負業務］
◆特別養護老人ホームの給食管理業務です。 献立作成、発注、検収、社内事務をお願いします。＊調理業務はありません。 (請負業務)