(請負先での業務)デイサービス・グループホーム内での調理及びそれに付帯する業務〈主な業務〉・調理 ・食材等発注 ・配膳・清掃 ・食器洗浄 ・シフト作成・書類作成 ・給食会議参加 等
(請負先での業務)老人ホーム内での調理及びそれに付帯する業務〈主な業務〉・調理 ・食材等発注 ・配膳・清掃 ・食器洗浄 ・シフト作成・書類作成 ・給食会議参加 等
＊サービス付き高齢者住宅において、50食程度の食事 提供、仕込みから片付けまでのキッチン業務全般と、 数値管理・衛生管理等の管理業務のお仕事です。 「請負業務」 『トライアル雇用併用求人』＊近隣の施設で職員が足りないときに応援に行ったりする 場合があります
・献立作成・施設栄養士との献立、食材料についての折衝・現場スタッフへの衛生指導・自社栄養士への食材管理指導＊各施設へ訪問する際に社用車を使用。＊制服貸与あり
・入所、通所者の食事、栄養管理全般・嗜好調査、栄養ケアマネジメント計画作成・行事食の対応・委託会社との調整を含めた業務・献立作成 等＊27年8月1日からの勤務になります。
発注・献立作成・給食事務等幅広い年代の方が活躍しています。
・入居者の食事管理、日々の健康管理を含めた献立等を作成 していく仕事・調理補助業務
・事業所内食堂の厨房において献立作成、調理全般、食材等 の発注、事務処理。・8名程度で200食程度を調理します。 ※請負先での常駐勤務
・検収・下処理・調理・配膳、下膳・洗浄・簡単な事務
＊学校給食共同調理場内での調理洗浄業務全般(下処理含 む)
1．海外メーカーとの連携による中華調味料の改良・開発に 関わる企画書の作成2．各種問合せ、クレーム等への対応
保育園での栄養士業務献立作成アレルギー対応書類作成調理清掃
請負先の老人ホーム内厨房にて入居者及び職員への食事提供に係る調理業務、発注、食器洗浄等の仕事50食程度の食事提供