＊特養入所者の管理栄養士業務 入所者数 100名 ショートステイ 30名 ケアハウス 60名 デイサービス(昼食のみ)35名＊増員のための募集になります。
・食堂の運営・調理、盛り付け・洗い場補助※≪業務請負≫
＜福祉施設における集団食事提供業務全般＞★1日凡そ160食程度の食事を提供します◎主に献立作成・食札管理・食材発注・納品食材の検品を行 います。他、仕込み・調理・盛付け・配下膳・清掃・食器 洗浄などの厨房業務も含まれます。◎将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理・社員指 導・勤務シフト作成なども行います。
＜病院における集団食事提供業務全般＞★1日凡そ60食程度の食事を提供します◎主に献立作成・食札管理・食材発注・納品食材の検品を行 います。他、仕込み・調理・盛付け・配下膳・清掃・食器 洗浄などの厨房業務も含まれます。◎将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理・社員指 導・勤務シフト作成なども行います。
リハビリテーション病院での入院患者及び職員に対する給食調理業務全般。病院での経験がなくても、現場のチーフが指導致します。 ※≪業務請負≫
＊入院患者様の栄養管理 患者様の栄養指導 栄養業務一般 など＊ＰＣ入力程度＊欠員補充による募集になります。
発注・献立作成・給食事務等
＜病院における集団食事提供業務全般＞★1日720食程度を提供します 主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、 納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、 清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。