企業内食堂の管理栄養士
＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ330食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、 調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含ま れます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：規模の大きい施設、急性期病院や、施設様 ご要望に応じた募集となります。