〇食材の納品、検品 〇献立作成、食材発注(パソコンを用いての作業) 〇衛生管理 〇配膳チェック ＊パソコン操作可能な方
◎カロリー計算、パソコン入力、食材の発注、管理業務◎患者様への栄養指導など＊入院患者 約180名(3食)＊職員 約50名(昼食のみ)＊ディケア患者 約30名(昼食のみ) 【静止画像あり・事業所情報参照】
○生活支援ハウス長生園において栄養士および調理補助のお仕事に従事していただきます。 ・栄養士業務 おもなお仕事は帳票作成、食数の把握、食材の検品などです。 ・調理補助 おもなお仕事は洗浄、盛付け、配膳などです。 ＊朝 100食 昼 200食 夕 100食 程度を10-12名で作業します。
＊病院食の献立業務 (現在6名で入院患者の献立計画をしております。) ＊栄養指導業務 ＊栄養管理業務 4週7休 ◆土曜日は交替で出勤あり。日曜出勤は月1回程度です。 【静止画像あり・事業所情報参照】