介護老人福祉施設 なごみ荘・入所者の献立作成(ペースト食や刻み食有)・栄養管理指導、衛生管理、調理業務*定員:入所50名、短期入所20名*管理栄養士2名、栄養士2名体制です。
○食数管理、献立発注、栄養指導○調理業務、盛り付け等*朝・夕:約110食、昼:約140食 計360食程度*現在、管理栄養士は3名在籍
○附属病院栄養管理部において、以下の業務を行う。1)給食管理に係る業務2)臨床栄養全般に係る業務3)病棟栄養管理に係る業務4)個人・集団栄養食事指導に係る業務*就業時間は(1)-(7)のシフト制*週5日・38時間45分勤務※就業時間(4) 8時30分-17時15分 (5) 9時00分-17時45分 (6) 9時30分-18時15分 (7)10時00分-18時45分
◎入院、外来患者さまの栄養管理指導 ◎入院患者さまの献立作成、調理業務 (200名分を13名で調理) *就業時間(1)-(3)の交替制
・給食管理・調理及び配膳※雇用期間・賃金の詳細は面接時に説明します。
○入所利用者(知的障害者)の食事の栄養計算、献立作成○養管理、食材発注、調理業務、検収 他*行事食等のメニュー立案、提供 ・交歓の夕べ(夏祭り夜店:焼ソバ、カレー、Fポテト、 フランクフルト、Pコーン、Sクリーム他)8月 ・クリスマス立食パーティー(12月) ・誕生会、企画食事 ・パソコンによる諸記録入力 他*調理は、5-6人で朝100食、昼170食、夕食100 食を作ります。*個別栄養支援計画実施
○当園内にて保育園児への給食調理・おやつ調理 ・下ごしらえ ・配膳 ・食器洗浄 ・清掃 等*園児150人分程度を5人で調理します。*採用予定は平成27年7月1日です。
*入所利用者(知的障害者)の食事の栄養計算、食材発注、 検収他(調理業務) 調理は、5-6人で朝100食、昼170食、夕食100 食を作ります。*個別栄養支援計画実施*1年毎の更新見込みあり(勤務状況による)*就業時間 主に(1) (2)は宿直業務(仮眠時間有) 23時、6時頃に見回りあり(1回5- 10分程度) 月に2-3回程度(3,000円/回)
・献立作成・入所者(50名)の栄養管理・配膳業務(施設)・調理または指導 *必要に応じて、他の施設を訪問していただく場合がありま す(公用車使用)。
◎精神科・内科での栄養士業務 栄養指導業務 *産休育休代替要員ですが正社員登用の可能性あり*勤務時間、日数については相談に応じます(パート勤務も可)*試用期間3ヶ月(条件同一)