*特別食の献立作成の一部、材料発注、在庫管理、棚卸、表 による毎月の個人毎の食数チェック。*朝130食、昼150食、夕130食*重度の障害児者への食事提供で、普通食、粥食など、多様 な食形態への対応をしています。また、禁忌、塩分、栄 養、嗜好など様々な個別対応もしています。
主任管理栄養士の指示のもと、下記業務の補助をしていただきます。・病院給食の栄養管理、調理、栄養指導等の業務全般。※産休・育休代替要員としての募集。雇用は9/21からと なります。