新規オープン事業所献立作成・食材発注等、食事サービスに関する業務(約60食の食事提供)社員から丁寧にお仕事をお教えします。分からないことがあればどんなことでも聞いて下さい。ひとつひとつ解決していきます。
◇入院患者39床及職員の食事 献立、発注、食品管理業務
1．病院、老健などの店舗運営指導、支援2．新店舗の立ち上げ指導、及び支援3．病院、老健などの給食の献立作成 など・近畿圏内はもちろん、地方の方 大歓迎 ＊家賃補助有 【急募】
知的障がい・精神障がいのある施設における栄養士業務(献立作成、食材発注、行事、イベント食の計画 障がい程度に応じた食事の作成の他 厨房職員、現場職員、看護師との連携)
・介護福祉施設、医療施設、企業の社員食堂などへの受託 給食サービスの調理業務・3-4施設の運営管理業務
発注・帳表作成・盛付・仕込等＊制服貸与あり
入社して頂いて、短期間の直営店舗で研修をして頂きます。現場での調理研修を通じて店舗で使用している食材やオペレーションを学んで頂きます。その後、本社メニュー開発部にて、新メニュー開発、マニュアル(レシピ)作成等現場への指導など幅広く活躍して頂きます。また、関西を中心に繁盛店のメニューリサーチを通じて、食にまつわる技術・知識を体得できます。貴方自身が考えたメニューが、全国のマルシェグループ店舗で販売される、とてもやりがいのある仕事です。