介護老人保健施設の管理栄養士業務献立の作成、検品、栄養ケア・マネンジメント関連業務 等
高齢者総合福祉施設内給食の栄養管理、事務＊平成27年4月新規オープン先
＊京都栄養医療専門学校 公衆栄養学関連授業 ・公衆栄養学 ・公衆栄養学実習 ・卒業研究 等＊卒業研究や管理栄養士国家試験対策ゼミの指導＊クラス担当としての教育指導業務 等
○京都栄養医療専門学校 基礎栄養学・応用栄養学関連授業 ・基礎栄養学 ・基礎栄養学実験 ・応用栄養学 ・卒業研究 等○卒業研究や管理栄養士国家試験対策ゼミの指導○クラス担任としての教育指導業務等
高齢者医療・介護福祉施設等における給食受託業務の管理運営全般＊献立の作成、食材の発注、在庫管理＊高齢者用のメニューの開発、季節のイベントの企画＊現場の調理師・栄養士の指導・教育＊予算・売上等の数値管理・人事管理＊衛生管理に関する業務
老人ホームでの高齢者の管理栄養士業務に従事その他、配食サービス 50食まで/日、職員給食・定員 特別養護老人ホーム 50名 ショートステイ 4名 デイサービス 30名
京都栄養医療専門学校 栄養教育関連授業・栄養教育論・栄養教育論実習・卒業研究 等卒業研究や管理栄養士国家試験対策ゼミの指導クラス担任としての教育指導業務 等
高齢者医療・介護福祉施設等における給食受託業務の管理運営全般・献立の作成、食材の発注、在庫管理・高齢者用のメニューの開発、季節のイベントの企画・現場の調理師・栄養士の指導・教育・予算・売上等の数値管理・人事管理・衛生管理に関する業務