就業場所において、献立作成、発注、食数管理、調理補助等の業務
施設での毎日の献立を考えていただきながら、利用者の栄養管理を行います。 ・食品・厨房の衛生管理、食材の管理等も行っていただきます。
当クリニック(産婦人科)での食事業務全般(具体的には入院患者さんの食事業務) ・献立作成 ・調理・衛生管理・食材の買出し等*調理:昼食、夕食 各4-5食程度(調理補助者あり)*近くにスーパーがありますので、買出しは便利です。
*献立作成 発注 盛付提供 事務 (請負業務)