＊桔梗ヶ原病院の患者及び職員のお食事を提供するお仕事で す。 ・発注、献立作成 ・検品、仕込み、調理、盛り付け、洗浄業務などを行って いただきます。 ＜食数＞ 朝食170食、昼食250食、夕食170食 ＜従業員数＞総数：20名 朝4名、昼12名、夕4名 体制で対応しま す。 【就業先への直接連絡はご遠慮ください】
【介護、病院施設での給食に関わる管理栄養士業務】＊主な業務 ・入所利用者等の、栄養計画、管理 ・献立、食材発注、調理指導＊毎食200食程度の食事を提供しています。
管理栄養士業務全般を担当していただきます。・献立表の作成・摂食、嚥下状態のチェック・ケアカンファレンスへの参加・栄養マネジメント計画の立案・厨房管理 など その他付随する業務