認可保育所(定員60名)・献立作成、離乳食、幼児食調理・食育・食材発注・園児栄養管理 他
学外学習施設での学校給食の栄養士業務と調理補助業務です○3泊4日又は1泊2日で来園する小学生のアレルギー 対応食の作成と該当児童・担任の先生への説明○食材の発注○調理場の衛生管理○調理の盛り付け、配膳○食器類の洗浄○調理場の清掃 等
利用者様に対する栄養管理業務 栄養書類作成業務 レク等食事に関する業務 委託先に対する管理・指導業務
特別養護老人ホーム「伏姫の郷」でのお仕事です。・施設利用者の給食の献立作成、栄養管理、栄養指導や相談・嗜好調査・特別行事食の立案など・事務作業・給食関係の材料発注や管理(ＰＣ入力操作)・月2回程度の宿直業務＊給食調理は委託業者が行っています。
ご高齢者向けの日替りの昼食・夕食等の献立を作成(既にある献立の改善も含む)頂き、食材の発注、栄養管理をお願いします。