＜病院における集団食事提供業務全般＞★1日凡そ180食程度の食事を提供します◎主に献立作成・食札管理・食材発注・納品食材の検品を行 います。他、仕込み・調理・盛付け・配下膳・清掃・食器 洗浄などの厨房業務も含まれます。◎将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理・社員指 導・勤務シフト作成なども行います。
介護老人保健施設において、施設内の栄養管理業務をしていただきます。・献立作成(1日、3食、週毎に作成)・入居者の栄養管理(栄養マネジメント)・食材費管理、食材の発注・カロリー計算・調理管理・高齢者状況の個々に対応した個別調理への指導※調理業務はありません。 ≪急募≫
当院において栄養士全般を行う仕事です。 ＊献立の一連業務 ＊入院患者への食事提供業務 (食数管理・配膳等) ＊外来、入院、人間ドック利用者への栄養指導業務 ＊調理補助、食器洗浄 等を行っていただきます。 ※自力通勤可能な方。