会員制ホテル内レストラン厨房での業務・レストラン全スタッフの労務管理業務・棚卸し業務・PC等での書類作成(既存ソフト使用したデータ入力等)・食材、消耗品等の発注業務・お客様の情報管理並びに郵便物管理・調理補助など・その他付帯する業務*PC(WindowsXP・7) ◆正社員登用の実績あり◆
1.一般事務(パソコンのできる人)エクセル、ワード 食券整理・伝票整理 (表計算等)2.食堂管理・食券自動販売機 メニュー作成(原価計算) 在庫チェック(食材) 調理手伝 各現場管理また、わからないこと、確認したいことは、面接時若しくは電話にてかならずおたずねください。
桑名市城東保育所にて調理業務全般、管理栄養士業務(献立作成、計数管理等)60-70食程度のお食事の提供をしていただきます。※詳しい仕事内容については、面接時に説明させていただきます。
入社して頂いて、短期間の直営店舗で研修をして頂きます。現場での調理研修を通じて店舗で使用している食材やオペレーションを学んで頂きます。その後、本社メニュー開発部にて、新メニュー開発、マニュアル(レシピ)作成等現場への指導など幅広く活躍して頂きます。また、関西を中心に繁盛店のメニューリサーチを通じて、食にまつわる技術・知識を体得できます。貴方自身が考えたメニューが、全国のマルシェグループ店舗で販売される、とてもやりがいのある仕事です。