調理…調理全般盛付…利用者様の状態に合わせた食事の盛付 (刻み食やミキサー食など)仕込…原材料(生野菜など)の下処理配膳…施設所定の場所まで配膳車の運搬引渡し洗浄…食器洗浄各食100食程度の業務になります。
(請負業務)厨房内において、主に下記の業務を行っていただきます。・仕込み(野菜などの材料の水洗い・カット・下ごしらえ 等)・様々な調理・盛り付け、配膳、・食器類洗浄(主に機械洗浄)・各種片付け、清掃等
福祉施設における給食の調理、仕込み、盛り付け。(1回分最大約140食)［朝・昼・おやつ・夕］