企業内にて社員食堂のお仕事です。・調理・盛付・提供・仕込み・現場管理
正社員
経験者
調理師
新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業 ・仕込み(魚の下処理)、調理、盛付け ・調理場の清掃、後片付け、整理整頓 ・調理場の衛生管理 ・その他業務に付随する作業、雑務等 ・店舗間の移動や買い出しで社有車を使用します＊仕事の範囲は調理業務全般ですが、作業分担は経験に 応じて決定します。座席数(高田店)1Ｆ70席 2Ｆ90席※前1週間の最終日までに、翌週のシフトを決めます。
正社員
＊総合厨房調理師の調理補助業務 コックの指示により下記作業をしていただきます。 ・食器を出す ・野菜の下処理・洗う・切る ・盛付けの補助 ・調理器具の洗浄等＊実務経験2年後調理師免許取得を目指して頂きます。試用期間3か月終了後、6か月契約の更新となります
パート・アルバイト
＊洋食部門のリーダーとして下記の業務を行っていただきます。・総合厨房として宴会調理部門を担当し人員配置や献立作成 、スタッフへの指示等、部門を統括する。・結婚式、宴会での調理業務全般＊就業時間は、08：00-20：00の間で実労8時間と なります。
正社員
経験者
調理師
・料理長(シェフ)候補として調理業務にかかわる全ての仕 事仕入、献立作成、調理、仕込み、衛生管理、在庫管理、 安全管理・人事採用の立会い、決定、助言・スタッフの勤務シフトの作成、決定・売上向上、経費節減に関すること・後進の育成※席数は100席程度です
正社員
高卒以上
経験者
(請負先での業務)老人ホーム内での調理及びそれに付帯する業務〈主な業務〉 ・調理、食材等発注、配膳 ・清掃、食器洗浄等、シフト作成 ・書類作成 給食会議参加等
正社員
栄養士
調理師
＊調理をはじめ、盛付け・食材の選定・仕込み・メニューの 開発等をしていただきます。 ＊調理場の清掃、後片付け、調理場の衛生管理・整理整頓。＊その他、業務に付随する作業・雑務等あります。◇昼間は定食、夜は一品料理や会席料理を提供しており、 少人数の利用から宴会まで、幅広く対応しています。
正社員
調理師
＊セレモニーホールゆきつばき内パティスリー部門において 菓子・パンの製造の製造業務を行っていただきます。＊調理場の清掃、後片付け、調理場の衛生管理・整理整頓。 業務に付随する作業・雑務等あります。
正社員
調理師
住宅型有料老人ホーム、訪問介護、小規模多機能、デイサービス等を併設した複合施設内にある厨房での調理業務です。・仕込み、調理、盛付け、食器類の殺菌、洗浄等・住宅型有料老人ホーム、：定員30名・遅番専従のお仕事です。
登録型派遣
調理師
障害者センター内食堂で昼食を栄養士さんと障害をおもちの方と共に調理していただきます他に発注業務、日常生活支援等あり
パート・アルバイト
専門学校卒以上
経験者
栄養士
調理師
◆和食を中心とした調理○料理長の右腕になっていただける方＊お魚をさばいたり・焼いたり、料理の味付けをしたり アイデア料理等をして頂きます。＊直江津港店(上越市港町)及び 上越店(上越市頸城区城野腰砂原)への出張業務有り。
正社員
高卒以上
経験者
受託施設内での調理・盛り付け・洗浄の仕事です。 ＊就業場所：スローライフもんぜん(上越市門前) ＊雇用期間：当初6ヶ月更新、2年後に期間の定めなし ＊会社概要の詳細については、当社ホームページをご覧ください。
パート・アルバイト
調理師
◇フレンチをベースとしたカジュアルなレストラン。 多数のお客様を相手するのではなく、少数のお客様(1組2-6名)へのお料理を提供しています。 客席20席程度(通常6テーブルのみ)＊こちらでお料理の作り方を公開しています。 それに従って調理していただきます。 オープンキッチンの為ライブ感があり、お客様からの 「美味しい」の気持ちがすぐに伝わってきます。 お客様との距離が近く、ご自身のアピールも可能です。調理・盛付け・食材の選定・仕込み(魚の下処理など)・食材の在庫管理・調理場の清掃・片付け・衛生管理・整理整頓
正社員
経験者
◆当ホテルレストランにおける調理業務全般○各種宴会・ご法要・ご婚礼・催事・仕出し等○和食が中心です＊魚市場等に連絡し、食品の運搬等食材仕入れ業務 運搬車は、社有車(ＡＴ車)使用＊調理場の整理・片づけ業務★未経験の方・経験の浅い方は見習いから始める事も可能で す(丁寧に指導いたします)
正社員
特別養護老人ホームでのお仕事です。入居者やデイサービス利用者の食事作りです。調理全般。
パート・アルバイト
経験者
栄養士
調理師
●有料老人ホームでの調理業務●その他 厨房業務全般
正社員
調理師
＊短期入所施設利用者の食事提供業務の仕事です。 ・食材準備、下処理 ・調理、盛付 ・配膳車に載せる等の作業＊6人体制のシフトでうち2-3人での就労となります。＊調理食数 朝：約50食 昼：最大で約70食 夕：約50食
正社員
調理師
有料老人ホームでの栄養事務及び厨房内作業＊入居者 朝60食、昼60食、夕60食程度の提供規模
パート・アルバイト
調理師
材料の仕込み、調理、盛り付け等の調理作業全般・ホテル宿泊客の夕食、朝食・宴会料理の調理(和食会席、オードブルが主です) (宴会は昼も夜もあり)・レストランでの調理(定食、麺類、丼が主です)調理場は原則3人体制(繁忙時間はパート従業員が加わります)
正社員
調理師
◆和食を中心とした調理○料理長の右腕になっていただける方＊お魚をさばいたり・焼いたり、料理の味付けをしたり アイデア料理等をして頂きます。＊直江津港店(上越市港町)及び 上越店(上越市頸城区城野腰砂原)への出張業務有り。
正社員
高卒以上
経験者
◇調理全般・野菜の切り込み ・仕込み・餃子焼きなど◇配膳、接客※一般席68席＋宴会席32席【就業時間について】(1)と(2)は月曜日-金曜日の就業時間(3)は土曜日・日曜日の就業時間＊1日のうち(1)(2)続けての勤務はありません。
正社員
高卒以上
経験者
調理師
◇施設厨房での調理、配膳、運搬、洗浄他を担任して いただきます。 ＊230-300食の調理＊12名のスタッフで、シフトを組んでローテーションで 調理をしています。＊就業時間(1)-(4)をローテーションにて行います。
正社員
調理師
介護老人保健施設の厨房内において、調理の責任者の指示に従って調理業務をしていただきます。(5名体制で業務を行います。)【具体的な業務内容】 ・食器を出す ・野菜の下処理・洗う・切る ・調理や盛付け ・調理器具の洗浄等4週8休制 表記の就業時間すべてに対応可能な方
登録型派遣
調理師
新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業 ・仕込み(魚の下処理)、調理、盛付け ・調理場の清掃、後片付け、整理整頓 ・調理場の衛生管理 ・その他業務に付随する作業、雑務等 ・店舗間の移動や買い出しで社有車を使用します＊仕事の範囲は調理業務全般ですが、作業分担は経験に 応じて決定します。座席数(直江津店)1Ｆ40席 2Ｆ70席※前1週間の最終日までに、翌週のシフトを決めます。
正社員
・調理業務全般・食育活動の補助・衛生管理・食材管理
パート・アルバイト
高卒以上
経験者優遇
調理師
とにかくボリュームたっぷり、お腹いっぱいで幸せな気分になれる中国麺飯食堂「万豚記 池尻大橋店」で調理のお仕事。6月12日リニューアルオープンにつき募集中・調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません。 経験、調理技術を活かしてください。・店舗運営・マネジメント・社員・アルバイトの教育・研修・調理指導・メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案
正社員
調理師
調理、仕込み等パスタ・ハンバーグ・ピザ等が主なメニューです。＊調理見習いも可能です。 コックの指示のもと、業務を行いながら指導します。＊当社は調理師免許取得制度があります。 2年間頑張って免許取得を目指している方相談可※就業時間は9：00-22：30の間でシフトによる勤務(表示時間以外にもシフトがあります。
正社員
専門学校卒以上
経験者
調理師
(請負先での業務)老人ホーム内での調理及びそれに付帯する業務〈主な業務〉 ・調理 ・配膳 ・食器洗浄等
正社員
栄養士
調理師
(請負先での業務)老人ホーム内での調理及びそれに付帯する業務〈主な業務〉・調理 ・食材等発注 ・配膳・清掃 ・食器洗浄 ・シフト作成・書類作成 ・給食会議参加 等
正社員
栄養士
調理師
◇だいにちスローライフビレッジ 「となりのカレー屋さん」… 店長 1名＊店舗管理、メニュー献立づくり、調理業務等に従事して いただきます。＊店舗内従業員は7名(女性6名、パート7名)です。
正社員
高卒以上
経験者
栄養士
調理師
全国チェーンの定食屋「ごはん処大戸屋」での業務です。厨房内での調理業務全般(チェーン店のため、ある程度マニュアル化された手順に 従っての調理作業)ホールスタッフ(お冷・お茶出し、オーダー取り、料理運び及びレジなど) 店内は50席で、厨房内は6-7名程度で対応☆大戸屋本部での研修あり この研修は必須であり40日程度のものとなります。
正社員
経験者
調理師
◆当法人施設厨房において調理業務を行っていただきます。・仕込み、調理加工前の食材を準備する。・下処理された食材で調理する。・調理されたものを容器に盛り付けをする。・使用済みの調理器具、食器等を洗浄する。・厨房の整理整頓、清掃をする。 ・1日600食程度を12人体制で調理
パート・アルバイト
高卒以上
調理師
◆厨房での和食及び中華料理の調理○結婚式や宴会での調理○洋食の調理はありません○食材の管理・発注業務＊就業時間は8時-20時間で実働8時間。＊和食調理師は当社レストラン部門への異動があることも あります。
正社員
調理師