＊特別養護老人ホームにての調理業務にかかわる全般＊昼食、夕食各120食程度を4-5名のスタッフで担当
・「ラーメン酒場 清雅」での仕込み、刻み、調理 盛り付け(レシピあり)・厨房の清掃等＊店舗は座敷12席(4人掛×3)、テーブル12席 (4人掛×3)の計24席
・社員寮での朝食、昼食、夕食の各20食前後の賄い 調理(昼はお弁当)・厨房の清掃等＊食材は及び献立は、食材屋より前日に配達されます。＊就業時間(1)1：00-4：00の間で朝食及び お昼のお弁当を調理 就業時間(2)15：00-18：30の間で夕食の 調理等 他の時間は自由時間です
＊社員食堂内での調理業務全般・仕込み ・調理 ・盛り付け ・売り出し・後片付け ・厨房内の清掃 ・事業所内での配達の場合あり
小学校給食施設厨房にて調理業務全般平均800食/日(請負先常駐勤務)