ケアセンター内厨房での入所者・職員への食事の提供 (洗浄・清掃等を含む)
調理…調理全般盛付…利用者様の状態に合わせた食事の盛付 (刻み食やミキサー食など)仕込…原材料(生野菜など)の下処理配膳…施設所定の場所まで配膳車の運搬引渡し洗浄…食器洗浄各食90食程度の業務になります。
調理…調理全般盛付…利用者様の状態に合わせた食事の盛付 (刻み食やミキサー食など)仕込…原材料(生野菜など)の下処理配膳…施設所定の場所まで配膳車の運搬引渡し洗浄…食器洗浄各食50食程度の業務になります。
調理…調理全般盛付…利用者様の状態に合わせた食事の盛付 (刻み食やミキサー食など)仕込…原材料(生野菜など)の下処理配膳…施設所定の場所まで配膳車の運搬引渡し洗浄…食器洗浄朝・夕120、昼150食程度の業務になります。
病院での調理業務全般(患者食) 朝、昼、夕、110食程度の提供規模
病院・福祉施設での食事提供サービスです。病院・福祉施設を通じ社会に貢献できるやり甲斐あふれる仕事です。
松丘園内厨房での入所者と職員(昼のみ)の食事の提供入所者160名、職員50-60名分の調理を15-16人のスタッフが交替勤務で担当しています。食事調理の下準備、調理、盛付け、洗浄、後片付けなど
上記就業場所保育施設「キッズスクウェア」における給食計画の立案、調理
聖マーガレットホーム内厨房での入所者、職員への調理の提供・献立に基づき、材料の下処理、調理、盛り付けをします。・その他、洗浄、清掃等＊入所者80名、職員50名(昼食のみ)分を4名-5名で 担当します。
○介護施設でのお仕事です。○ご利用者様の健康を考え、お食事の提案・提供をして頂き ます。○施設内の清掃もして頂きます。
学校給食の調理師責任者：現場の管理、学校長や栄養士さんの交渉、 講習会の参加、パート管理副責任者：責任者が休んだ時や不在時の場合の管理食数515食人数12名調理師3名 調理補助9名
特別養護老人ホームでの調理業務全般入居者：朝85名、昼85名、夕85名程度の提供規模※3月にオープンしたばかりの新しい厨房です
和食居酒屋 44席の調理全般 メニュー考案 原価調整等も含む＊セカンド