＊調理業務全般 ・食材の仕込み全般 ・仕入れ食材の発注・検品 ・洗い物、調理場の衛生管理 ・その他 ホールサービス全般
洋食の調理業務・食材の下ごしらえ(食材の洗浄、切り込みなど)・味付け等の調理全般・料理の盛り付け・調理器具等の洗浄・厨房の清掃など＊将来料理長として登用の可能性あり(業務評価による)
《ビストロ ル・シュマンでの仕事です》＊調理・旬の野菜や北海道の素材を使ったレストランでの 調理となります。＊菓子製造・オリジナルのプリン、焼き菓子、ケーキなどの製造◇制服貸与、食事付
＊ホテル厨房内調理業務全般 ・メニューに基づいた料理の提供、仕込み、 食材の発注・管理、メニュー開発・構成、 お料理の補充、食器洗浄、調理場の衛生管理、 調理全般の他、付随する業務
レストランおよびご宴会・ご婚礼に伴う調理業務 当ホテルの売りは料理です。地元の契約農場のこだわり 食材を使った料理を提供しています。 朝食では富良野野菜を豊富に取り入れ、富良野らしい 和洋中のバイキングに力をいれております。
○フラノマルシェ2「ゆきと花」での勤務です。 既存店舗とは趣向を変えて営業しています。 調理器具も従来のものから男女問わず使える小型化・ 軽量化したものを使用しています。 調理経験・接客経験がない方でも親切丁寧に指導いたし ます。 ※制服貸与 ※まかない昼食付き
＊調理業務全般 ・調理全般 ・食材の下処理、仕込み ・メニュー開発 ・食材の管理・発注 ・衛生管理 など
・居酒屋での調理および店舗運営全般 メニューに応じた調理全般、メニュー開発 仕込み、食材管理 スタッフ教育、シフト管理・時間管理 その他、店内清掃、洗い物など
＊ホテルでの調理補助業務 料理長および調理スタッフの指示のもと、 食材の下処理、仕込み、盛付、食材の管理・発注、 調理場の衛生管理等に従事していただきます。 ※調理経験の無い方でも業務に関心のある方、 経験を積んで調理師資格取得を目指したい方、 応募可能です。
＊ホテルでの調理業務全般 料理長の指示ののもと、仕込み、調理、食材の管理 食材の発注などに従事していただきます。
＊和食調理 ・レストランまたは宴会場の厨房での調理業務 メニューに基づき、仕込み、調理 食材の仕入れ、検品、調理場の衛生管理、 バイキングレストランではお客さまの前で 調理をしてお料理の提供をしていただく場合 もあります。 ☆経験や希望に応じて配置を検討します。 ☆制服貸与
＊調理および店内業務全般 ・仕込み、調理全般、メニュー開発など ・店内業務：営業前準備、お客様対応、接客、 会計レジ、ホール清掃 など ○業務については順次覚えていっていただきます。 調理経験・接客経験がない方でも親切丁寧に指導 いたします。 ※制服貸与 ※まかない昼食付き
＊レストラン及び宴会の調理 ・宿泊客の朝食・夕食の調理 ・食材の発注・管理 ・メニュー開発 ・厨房内衛生管理、食器の洗浄 ・その他厨房内の付随する業務全般 ・屋外の掃除関係もあり得る
ホテルの調理・和洋食等を調理していただきます。・食材の調達、仕込等全般を担当していただきます。
＊小中学校の学校給食の調理業務 ・栄養士が立てた献立に基づき食材の下処理、 調理用機械による調理、食缶に分ける。 ・調理後の資器材・食缶・調理器具の洗浄 ・調理室の清掃・消毒 ※20ｋｇ程度の食缶の運搬作業があります。 ※衛生服・靴、貸与 ≪！衛生指導があります！≫
＊ 栄養士の献立指示による病院厨房内での調理、盛り付 け、配膳、洗浄、清掃 (食器洗浄機を使用、一部手洗いあり)＊ 病院厨房内での仕込み、切り込み等＊ 食数 朝食・夕食 70食程度 昼食 100食程度 ※ スタッフ調理補助含め8名程度を予定しています。
洋食の調理業務・食材の下ごしらえ(食材の洗浄、切り込みなど)・味付け等の調理全般・料理の盛り付け・調理器具等の洗浄・厨房の清掃など＊急募＊将来料理長として登用の可能性あり(業務評価による)
・レストランの調理(個人、団体客)・食材の発注・食器の洗浄・厨房清掃・その他厨房内の仕事全般・外の掃除関係もあり得る(冬は除雪、落ち葉片付け等) ※地元の食材を使った洋食メニューで料理を提供して います。工場直送のふらのワインも楽しめるメニュー となっています。
調理及び調理補助に従事。その他、店舗業務全般にも従事。店長および店長候補者を募集します。＊将来、自分のお店を持ちたい方などは全面的にバック アップさせていただきます。＊調理については洋食中心となります。 経験が無くても丁寧に指導していきます。
○フラノマルシェ2に中華そば専門店を出店します。 既存店舗とは趣向を変えて営業する予定です。 調理器具も従来のものから男女問わず使える小型化・ 軽量化したものを使用します。 調理経験・接客経験がない方でも親切丁寧に指導いたし ます。 健康志向の中華そば専門店であなたの元気と明るさで盛 りあげていきましょう！ ※制服貸与 ※まかない昼食付き