ホテルでの各種会合(結婚式・宴会・法事等)に提供する料理、主に和食部門における調理等の業務。 ＊食材の準備、下ごしらえ、味付け、調理、盛り付けなど ＊食器の準備、洗浄 ＊調理器具の洗浄、片付け ＊従業員への調理方法、手順などの指示・指導等
北海道道立青年の家(ネイパル深川)の食堂において、主に学生(小・中・高・大学生)への朝・昼・晩の食事提供の調理業務に従事します。 ＊従業員への調理方法、手順などの指示・指導等 ＊食材の準備、下ごしらえ、味付け、調理、盛り付けなど ＊食器の準備、洗浄 ＊調理器具の洗浄、片付け (100-150人分を5-7名で担当) ≪急募≫
☆ 入院患者様への食事提供業務( 業務内容 ) ・ 調理、盛り付け、肉・魚・野菜等の切込み、 食器洗浄、清掃 など ＊ 1回の提供食数 150食程度 スタッフ数 23名 ＊ 調理責任者候補を募集します。 ＊ 正社員登用もあります。(年2回登用試験)
ホテルでの各種会合(結婚式・宴会・法事等)に提供する料理、主に洋食部門における調理等の業務。 ＊食材の準備、下ごしらえ、味付け、調理、盛り付けなど ＊食器の準備、洗浄 ＊調理器具の洗浄、片付け ＊従業員への調理方法、手順などの指示・指導等