＊献立作成＊カロリー計算＊材料発注＊納品、検品＊厨房業務＊衛生管理
＊サービス付き高齢者住宅において、30食程度の食事の提 供、仕込みから片付けまでのキッチン業務全般と、数値・ 衛生等の管理業務を行っていただく仕事です。 『請負業務』 「トライアル雇用併用求人」＊近隣施設に応援に行く場合があります。
学校の共同調理場での調理のお仕事です。 ・野菜の洗浄 ・揚げ物、焼き物等の調理 ・食器洗浄＊1日900食程度の調理を致します。※経験のある方はもちろんのこと、経験のない方でも資格を お持ちの方、応募お待ちしています。
＊デイザービス・ショートステイにおける厨房業務 ・食事の提供に関する一連業務 ・調理、下ごしらえ、盛付け、食器洗浄 調理器具の洗浄、後片付け 等＊約30-40食位を2人体制で作ります ≪急 募≫
＊施設入居者の栄養管理、献立作成 ・管理栄養士による指導の下で、入居者様ごとに配慮した 献立作成等を覚える。＊調理等 ・入居者様用の介護食、社員用昼食の調理作業 (朝・夕食：40食、昼食：60食) ・食材の発注、管理等
＊デイサービス・ショートステイにおける栄養士業務および 厨房業務※日々の食事については、本社から配信されるため、献立の 組み立ては必要ありません。 ≪急 募≫
＊介護老人保健施設 つむぎの郷 ・入所100床 通所リハビリ 40名 程の食事の提供 ・調理、仕入れ、献立作成 ・行事食事の対応
＊園児の給食・おやつ及び乳児の離乳食作り＊職員を含め140食を4名ほどで調理＊パソコンでの書類作成や日誌の記入＊食材の発注など＊子供たちの元気な声と笑顔に接することができる やりがいのあるお仕事です。
＜病院における集団食事提供業務全般＞★施設では、1回に凡そ70食を提供しています。 主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、 納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、 清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。 又、事業所責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。
特別養護老人ホームでの栄養士・メニューの考案・調理・盛付・配膳・清掃等
＊福祉施設での栄養管理・調理業務全般 ・障がい施設、老人施設において、80人-200人以上 の栄養管理(衛生業務含む)や給食業務全般を担当して いただきます。※勤務地は、小山市または栃木市のどちらかの施設と なります。※現在、女性が多く活躍している職場です。 『請負業務』
＊福祉施設における栄養管理または調理業務 (100-130名分の朝食・昼食・夕食)＊調理場の衛生管理、清掃作業 など＊お料理の好きな方歓迎します。＊現在、女性が多く活躍している職場です。 『請 負 業 務』
栄養士として、以下の業務を担当していただきます。 ・「白鴎大学」内の学生食堂での調理、食材等の下処理、 献立作成業務など、食堂運営にかかわる業務全般を行 っていただきます。 ※大学内食堂となり、働きやすい環境です。メニュー作成 も基本メニューがございますので、少し不安を覚えた方 も安心して取り組めます。また、先輩栄養士がしっかり 教えていきますので、是非ご応募下さい。
＊調理師資格取得の為の指導全般＊1コマ90分の授業です。＊2年コース定員80名、2クラス・1年コース定員40 名、1クラスいずれかのクラスを担当＊90分授業の後、10分の休憩がはいります。
＜養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ200食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調 理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれ ます。又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管 理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：規模の大きい施設、急性期病院や、施設様ご 要望に応じた募集となります。
＊サービス付き高齢者住宅において、30食程度の食事 提供、仕込みから片付けまでのキッチン業務全般と、 数値管理・衛生管理等の管理業務のお仕事です。 「請負業務」 『トライアル雇用併用求人』＊近隣の施設で職員が足りないときに応援に行ったりする 場合があります。
＊地域密着型特別養護老人ホーム(入所29床、ショートス テイ10床)にて栄養士として勤務して頂きます。 ・栄養管理による献立表の作成 ・厨房の衛生管理 ・食材の発注、検品等 ・パソコンによる数値管理(レセプト等) 等 ・栄養ケア計画の作成
＜有床診療所における集団食事提供業務全般＞★施設では、1回に凡そ110食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、 調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含ま れます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。
＜病院における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ470食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、 献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、 仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務 も含まれます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：管理栄養士は、規模の大きい施設、 急性期病院や、施設様ご要望に応じた募集となります。
＜病院における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ470食を提供しています。◎栄養士・管理栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、 食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、 調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も 含まれます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。◎管理栄養士：規模の大きい施設、急性期病院や、 施設様ご要望に応じた募集となります。