〇園児の給食調理 園児 約130名分を3人体制で調理します〇献立作成〇アレルギー食対応〇離乳食調理〇他・雑務＊保育園経験あれば尚可
◎公立小学校の学校給食調理業務 ・食材の仕込み・調理・提供・後片付け。 ・その他、食器類の洗浄・給食室の清掃等。 ・栄養士の方は各種書類作成等をしていただきます。 ＊昼食：約560食＊
◎公立中学校の学校給食調理業務 ・食材の仕込み・調理・提供・後片付け。 ・その他、食器や調理器具等の洗浄・給食室の清掃等。 ・栄養士の方は各種書類作成等があります。 ＊昼食：約520食＊
○企業向け・医療機関向けの仕出し弁当の調理補助○献立作成など
安全衛生管理、教育管理、労務管理、栄養管理計画作成、食数食材管理、入院・外来栄養食事指導の実施等の業務
特別養護老人ホームの入居者の栄養ケアの計画書の作成・栄養指導。入居者の状態に合わせた食事形態等、提案・指導。嚥下の反射テスト等必要に応じて行い計画書に反映させていただきます。厨房責任者として委託給食会社の管理と配膳チェック、行事食などの企画。入居者数：92名
栄養マネージメントとして特別養護老人ホームの入居者の栄養ケアの計画書の作成・栄養指導。入居者の状態に合わせた食事形態等、提案・指導。嚥下の反射テスト等必要に応じて行い計画書に反映させていただきます。入居者数：92名
・保育園における給食調理業務 当社契約先保育園における給食業務、調理業務全般 ならび現場内における帳票処理 等 ※園児100名＋職員分を4名体制で調理します。 ※≪業務請負≫
◎学園内において、未就学児(3-5歳)の子供たちに昼食 を提供する業務を行なっていただきます。 ・調理、食事提供業務 ・献立作成業務 ・衛生面の管理や指導 ・各種書類の管理、作成など
○企業向け、医療機関向けの仕出し弁当の調理補助○献立作成 など
＜病院における集団食事提供業務全般＞ ★1日凡そ930食程度の食事を提供します主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれ ます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。